En primer lugar, ¿sabes qué es la inmunidad y cuál es su importancia? La inmunidad se refiere a la capacidad del cuerpo para protegerse de los invasores, que pueden ser hongos, virus y bacterias. Cuando la inmunidad es baja, hay tendencia a la infección oa tener alguna enfermedad. Por ello, hemos preparado algunos consejos alimenticios que tienen la capacidad de fortalecer el organismo.
Frutas cÃtricas
Los cÃtricos tienen un alto contenido en antioxidantes capaces de mejorar la resistencia del organismo. Consume más frutas, como naranja, acerola, limón y kiwi.
Semillas oleaginosas
Las semillas oleaginosas tienen muchos nutrientes y vitaminas. También ayuda a aumentar la
inmunidad a todas las edades, desde los más jóvenes hasta los ancianos. Castañas, nueces, almendras, aceites vegetales son buenos ejemplos de semillas oleaginosas.
Tomate
El tomate es uno de los alimentos ricos en licopeno y un fuerte aliado en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares.
Yogur
El yogur es considerado un alimento probiótico, es decir, ayuda en la recomposición de bacterias beneficiosas para la flora intestinal. Aumentan la inmunidad y hacen que el cuerpo sea capaz de diferenciar lo que es bueno y lo que no es bueno. Un buen consejo son los aderezos para ensaladas a base de yogur, que son hasta deliciosos.
Aceite de coco
El aceite de coco tiene ácido láurico y cáprico, que ayudan a aumentar la inmunidad del cuerpo. El aceite es delicioso en diversas recetas, tales como: pasteles, tartas, panqueques, muffins, tapioca, galletas, etc.
lychee
El lichi es una fruta muy rica en vitamina C y por ello su consumo ayuda a evitar gripes y resfriados. Su consumo también ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, degenerativas y alérgicas.
Ajo y cebolla
El ajo y la cebolla son dos alimentos básicos en la cocina brasileña y también tienen
importante cuando hablamos de inmunidad. El ajo es rico en vitamina A, C y E y es muy eficaz para prevenir la tos y la bronquitis. La cebolla posee sustancias antiinflamatorias, antivirales, antiparasitarias, antifúngicas y antibacterianas, es decir, es una gran opción para aumentar y proteger contra diversas enfermedades e infecciones.